| ارزیابی باسیلوس های جدا شده از دستگاه گوارش جوجه‌های گوشتی به عنوان جاذب آفلاتوکسین B1 |
| کد مقاله : 1477-MVTCONF |
| نویسندگان |
|
منصوره عبدالملکی1، اعظم یوسفی قمشلو *2 1دانش آموخته دکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران 2گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان |
| چکیده مقاله |
| این آزمایش با هدف ارزیابی تأثیر باکتری جدا شده از دستگاه گوارش جوجه‌های گوشتی (باسیلوس MBIA2.40) و پروبیوتیک گالیپرو بر سیستم ایمنی انجام شد. در این آزمایش از 720 قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه سویه راس 308 در دو جنس نر و ماده در قالب طرح کاملاْ تصادفی به‌صورت فاکتوریل (3×2×2) با 12 تیمار، 4 تکرار و تعداد 15 قطعه در هر تکرار استفاده شد. فاکتورها شامل 1) جنسیت (خروس و مرغ)؛ 2) آفلاتوکسین B1 در دو سطح (صفر و 500 میکروگرم در کیلوگرم جیره)؛ 3) باسیلوس MBIA2.40 و گالیپرو در سه سطح (صفر، 108 واحد تشکیل دهنده کلنی باسیلوس MBIA2.40 در میلی‌لیتر ، 2/0 گرم گالیپرو در کیلوگرم جیره) بودند. نتایج نشان داد که سیستم ایمنی تحت تاثیر جنسیت قرار نگرفت (05/0 P>). کم‌ترین عیار پادتن علیه بیماری نیوکاسل و گلبول قرمز گوسفند و همچنین کم‌ترین ضخامت پوست در پاسخ به فیتوهماگلوتنین در گروه آفلاتوکسین B1 مشاهده شد (05/0 P<). نتایج نشان داد باسیلوس جدا شده از دستگاه گوارش که به‌عنوان سویه پروبیوتیکی شناسایی شد و همچنین گالیپرو علاوه بر اثرات پروبیوتیکی خود به‌عنوان جاذب سم در کاهش اثرات مضر آفلاتوکسین B1 در جوجه‌های گوشتی موثر بودند و اثر مثبتی بر سیستم ایمنی پرنده داشتند. |
| کلیدواژه ها |
| پروبیوتیک، آفلاتوکسین B1، سیستم ایمنی، جوجه گوشتی |
| وضعیت: پذیرفته شده برای ارائه شفاهی |
