| کاربرد فیتوژنیک‌ها به‌عنوان جایگزین آنتی‌بیوتیک‌ها در صنعت دامپروری |
| کد مقاله : 1254-MVTCONF (R1) |
| نویسندگان |
|
محسن کاظمی *1، حسن صالح2 1دانشیار گروه علوم دامی، مجتمع آموزش عالی تربت جام، تربت جام، ایران 2دانشیار گروه علوم دامی، مجتمع آموزش عالی سراوان، سراوان، سیستان و بلوچستان، ایران |
| چکیده مقاله |
| سالیان درازی است که بشر پی به این برده که گیاهان منابع بسیار خوبی برای درمان انواع مختلفی از بیماری‌ها هستند. آگاهی نسبت به مواد مؤثرۀ موجود در گیاهان مختلف و اثرات آن‌ها، چارچوبی بنیادی برای استفاده از این مواد گیاهی به‌عنوان عوامل بالقوۀ درمانی در زمینه دامپروری را فراهم می‌نماید. امروزه بخش عمده‌ای از صنعت دامپروری کشور و دنیا به سمت استفاده از ترکیبات گیاهان دارویی و مواد مؤثرۀ موجود در آن‌ها با هدفِ ساخت انواع داروها و افزودنی‌های گیاهی معطوف شده است. افزودنی‌های گیاهی در طول تاریخِ بشر، نقش به‌سزایی در افزایش عملکرد دام و پیشگیری از بروز بیمارهای مختلف دامی داشته‌اند. از طرفی با توجه به اثرات زیانبار استفادۀ مکرر از محصولات آنتی‌بیوتیکی و در نتیجه محدود شدن استفاده از آن‌ها در صنایع دامی، باعث شده که تقاضا برای استفاده از افزودنی‌های بر پایه گیاهان دارویی افزایش پیدا کند. فیتوژنیک‌ها موادی با منشأ گیاهی هستند که ممکن است از بخش‌های مختلف گیاه (برگ، دانه، ریشه و ...) و همچنین به روش‌های مختلف از قبیل آسیاب کردن ساده و مخلوط کردن مواد و یا استحصال از طریق تقطیر و غیره تهیه شوند. اثرات مثبت فیتوژنیک‌ها در بسیاری از مطالعات دامی به اثبات رسیده است. در این مقاله سعی شده است که در خصوص اثر فیتوژنیک‌ها در صنعت دامپروری، توضیحاتی ارائه شود. |
| کلیدواژه ها |
| فیتوژنیک‌ها، دامپروری، دام، دارو، گیاهی |
| وضعیت: پذیرفته شده برای ارائه شفاهی |
